Chasellas

Am Mittag Treffpunkt hungriger Wanderer und Skifahrer, die bei einem knackigen Salat, einem Bündner Teller oder einem Teller Spaghetti neue Kraft tanken. Am Abend Geheimtipp für Gourmets: Im Chasellas (15 Punkte GaultMillau) zelebriert Robert Jagisch eine raffinierte Symbiose von Cuisine du Marché und italienischer Haute Cuisine.

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